Свинина в горчичном соусе

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

polienko

Время подготовки

0:20

Число порций

Не знаете, как разнообразить свой ужин, просто приготовьте свинину в горчичном соусе. Благодаря соусу, мясо приобретет необычный аромат и очень пикантный вкус. Лучшим гарниром для данного блюда будут отварной рис и картофельное пюре. Очень важно понимать, что гарнир не должен перебивать вкус свинины с горчичным соусом. Также, для приготовления соуса, лучше использовать жирную сметану, начиная от 20 процентов.

Ингредиенты

- свинина	450 г
- лук репчатый	1 шт.
- бульон куриный	190 мл
- горчица	2 ст.л.
- сметана	4 ст.л.
- масло растительное	40 мл
- сахар	1 щеп.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу