Паштет из вареной куриной печени

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Паштеты готовят массой разнообразных рецептов и практически все они удачные. В этом рецепте печень будем варить, а не обжаривать. Благодаря тому, что печень вареная, паштет получается нежнее и легче. Сливочное масло можно вмешивать в паштет, а можно паштет выложить в баночку и залить его сверху маслом. Сделайте так, как вам больше по вкусу. Паштет готовится на скорую руку, буквально через полчаса аппетитная и вкусная закуска будет готова.

Ингредиенты

- печень куриная	500 г
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- масло сливочное	100 г
- масло растительное	2 ст.л.
- вода	2 л
- соль	3/10 ч.л.
- перец черный молотый	2 щеп.