Тонкие блинчики на кефире и кукурузной муке

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Тонкие блинчики на кефире и кукурузной муке готовятся очень быстро. Благодаря кукурузной муке, в тесте сразу нет комочков, поэтому ничего не нужно долго вымешивать или взбивать. Блинчики получаются очень вкусные, насыщенные, эластичные и мягкие. Их можно подать просто так или завернуть в них любимую начинку. Отлично подходят к таким блинчикам варенье, мед, сметана, джем. Горячие блинчики можно смазывать сливочным маслом, а можно оставить так и подать растопленное сливочное масло.

Ингредиенты

- мука кукурузная	200 г
- молоко	200 мл
- кефир	200 мл
- яйцо	2 шт.
- сахар	2 ст.л.
- разрыхлитель	1/2 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	1 щеп.