Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:20
Число порций
1
Хрустящий картофельный омлет с грудинкой подойдет, как на завтрак, так и на ужин в качестве гарнира. Готовится данный омлет очень просто, требует минимум времени и самых простых продуктов, которые, наверняка, есть в доме у каждой хозяйки. Сам омлет получается сытным. Для разнообразия и эксперимента, можно, также в состав данного омлета добавлять шампиньоны, колбасу, помидоры, сыр и многие другие продукты, на ваш вкус.
Ингредиенты
| - картофель | 2 шт. |
| - копченая грудинка | 50 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло сливочное | 30 г |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Коллекции рецепта
46
рецептов 
Омлеты из яиц
рецептов
68
рецептов 
Яичницы на сковороде
рецептов
93
рецепта 
Яичницы
рецепта
119
рецептов 
Завтрак из яиц
рецептов
164
рецепта 
Вторые блюда на завтрак
рецепта
339
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
589
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
673
рецепта 
Простой ужин
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель очистите, промойте под водой, обсушите и натрите на крупной терке. Переложите натертый картофель в миску.
2. Нарежьте грудинку небольшими кусочками и добавьте к картофелю.
3. Вбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
4. На сковороде растопите сливочное масло, затем выложите картофельную массу и аккуратно разровняйте ее лопаткой.
5. Обжарьте картофельный омлет с двух сторон до образования золотистой корочки.
6. Выложите готовый картофельный омлет на тарелку и подайте на стол со свежими овощами.
