Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:20
Число порций
1
Как правило, яичницу и блюда из яиц, принято употреблять чаще всего на завтрак. Но рецепт, который я предлагаю, предпочтительнее подать на обед или ужин, так как яичница с фаршем и помидорами получается более сытной и питательной. В отличие от обычного завтрака она состоит не только из куриных яиц, но еще и с мясом, которое является калорийным и сильно насыщает организм. По желанию, можете блюдо украсить рубленной зеленью или черным молотым перцем.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - свинина | 50 г |
| - лук репчатый | 10 г |
| - помидор | 1/2 шт. |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Коллекции рецепта
30
рецептов 
Яичницы с помидорами
рецептов
46
рецептов 
Яичницы-глазуньи
рецептов
62
рецепта 
Яичницы с овощами
рецепта
88
рецептов 
Яичницы на сковороде
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Свинину нарежьте на куски, которые промелите через мясорубку дважды. Фарш подсолите и перемешайте.
2. В разогретую сковороду с маслом выложите фарш, и слегка обжарьте его, буквально 2 минуты.
3. Нарежьте лук мелкими кубиками, добавьте к фаршу жарьте еще 3-4 минуты.
4. Помидор порежьте кубиками, добавьте в сковороду. Готовьте до момента, как почти испариться сок от помидор.
5. Вбейте 2 яйца, подсолите их и готовьте до готовности, белок полностью должен схватиться.
6. Яичница с фаршем и помидорами готова.
Похожие рецепты
Отзывы
