Мясные котлеты с баклажанами "Южные"

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Мясные котлеты с баклажанами "Южные" заинтересуют многих кулинаров, состав тут очень интересный. Если вы ищете новые рецепты из фарша, обратите внимание и на этот. Котлеты получаются невероятно ароматные, сочные, нежные и вкусные. Готовятся такие котлеты просто и быстро. Орехи и баклажаны в составе фарша дают аппетитный румяный цвет готовым котлеткам. Руки сами тянутся за добавкой, когда такие красивые котлеты стоят на столе.

Ингредиенты

- фарш говяжий	700 г
- баклажан	170 г
- лук репчатый	1 шт.
- чеснок	2 зуб.
- орехи грецкие	40 г
- яйцо	1 шт.
- панировочные сухари	2 ст.л.
- кинза (кориандр)	3 ч.л.
- укроп	2 ч.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- приправа хмели-сунели	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- масло растительное	30 мл