Фунчоза с шампиньонами, луком и болгарскими перцами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

корейская

Число порций

Если вы хотите приготовить что-то легкое на закуску, то сделайте фунчозу с шампиньонами, луком и болгарскими перцами. Этим блюдом можно заменить основной прием пищи или подать фунчозу, как салат. Фунчоза получается легкая, вкусная, сочная и аппетитная. Фунчозу всегда можно сделать острой или не очень, добавить и другие свои любимые овощи, ароматную зелень. Лапшу для приготовления можно сварить, а можно залить кипятком, ориентируйтесь по инструкции на пачке.

Ингредиенты

- фунчоза	200 г
- шампиньоны	100 г
- лук репчатый	2 шт.
- перец болгарский	1 шт.
- кинза (кориандр)	3 ст.л.
- соевый соус	2 ст.л.
- уксусная эссенция 70%	1/2 ч.л.
- сахар	1 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	1 ст.л.
- кипяток	500 мл