Фунчоза с жареной куриной грудкой

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

корейская

Число порций

Фунчоза с жареной куриной грудкой хороша тем, что ее можно подать и как основное блюдо, и как закуску, в горячем и в холодном виде. Фунчоза получается сочная, аппетитная, сытная, но и в то же время легкая. Порцией такой лапши с курицей можно заменить обед или ужин. Если вы любите блюда с чесноком и зеленью, то вполне можно добавить в этот салат продавленный чеснок и мелко нарезанную кинзу по вкусу. Количество уксуса и соевого соуса можно увеличить, ориентируйтесь на свои предпочтения.

Ингредиенты

- фунчоза	100 г
- морковь по-корейски	80 г
- куриная грудка	200 г
- лук репчатый	1 шт.
- соевый соус	4 ст.л.
- масло оливковое	4 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	2 щеп.
- уксус винный	1 ст.л.