Греческий мясной соус Кима

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

греческая

Число порций

Греческий мясной соус Кима - это очень вкусный и замечательный вариант подливки с фаршем, которая подойдет практически к любому гарниру. Такой соус можно сделать острый, добавить перец чили, мелко нарезанный чеснок, можно приготовить соус на мясном бульоне и даже добавить красное вино вместо половины бульона. Соус получается пряный, густой, вкусный и насыщенный. Готовится такое блюдо быстро и просто.

Ингредиенты

- фарш говяжий	500 г
- лук репчатый	1 шт.
- помидор	1 шт.
- томатная паста	1 ст.л.
- масло оливковое	4 ст.л.
- орегано сушеный	1 щеп.
- базилик сушеный	1 щеп.
- перец черный молотый	1 щеп.
- паприка молотая	1 ч.л.
- бульон говяжий	200 мл
- соль	по вкусу