Фаршированные перцы с фаршем и пшеничной крупой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

русская

Число порций

Фаршированные перцы с фаршем и пшеничной крупой - это блюдо насыщенное и сытное. Перцы получаются ароматные, вкусные, сочные. Перцы для приготовления можно взять любого цвета, а мясной фарш использовать тот, который вы предпочитаете. Пряности можно добавить в фарш свои любимые. Если вы любите зелень, то добавьте в фарш и мелко нарезанную душистую зелень. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Готовить эти фаршированные перцы просто.

Ингредиенты

- перец болгарский	12 шт.
- фарш говяжий	400 г
- крупа пшеничная	80 г
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- картофель	3 шт.
- кетчуп	2 ст.л.
- сметана	100 мл
- вода	300 мл
- приправа хмели-сунели	1 ч.л.
- соль	по вкусу