Войти через Вконтакте
Греческая кухня состоит из блюд средиземноморской кухни, кипрской и немного турецкой. Для Греческой кухни характерны такие продукты, как натуральный греческий йогурт, сыр фета, оливковое масло, вино, много овощей, в особенности, помидоры и баклажаны. В качестве белковой составляющей популярна рыба, баранина и свинина. Основные блюда, как правило, очень сытные, а закуски легкие. В местных тавернах обязательно рекомендуют попробовать жареный сыр Халуми, а к обеду подадут лепешку питу, или завернут в нее шашлык Сувлаки. Продукты эти сейчас можно найти во многих супермаркетах. Попробуйте устроить для родных или для гостей ужин в греческом стиле!
Рецепты
- 0:20
Влажный шоколадный пирог по-гречески
Влажный шоколадный пирог по-гречески порадует своим вкусом всех любителей шоколадных десертов....
Ингредиенты: яйцо, сахар тростниковый, масло сливочное, какао-порошок, молоко, сахар ванильный, мука пшеничная, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:35
Греческий мясной соус Кима - это очень вкусный и замечательный вариант подливки с фаршем,...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, помидор, томатная паста, масло оливковое, орегано сушеный, базилик сушеный, перец черный молотый, паприка молотая, бульон говяжий, соль
Автор: Oless
- 0:15
Греческий омлет с овощами и сыром
Греческий омлет с овощами и сыром, прекрасный вариант для нового сытного завтрака из яиц....
Ингредиенты: яйцо, лук репчатый, перец болгарский, помидор, сыр твердый, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:45
Тыква со свежими помидорами по-гречески в духовке
Тыква со свежими помидорами по-гречески в духовке, порадует всех любителей блюд из тыквы....
Ингредиенты: тыква, помидор, чеснок, масло оливковое, базилик сушеный, соль
Автор: Oless
- 0:10
Фраппе из растворимого кофе с мороженым
Первый раз Фраппе я попробовала в Греции. В одном из местных заведений я подсмотрела, как...
Ингредиенты: кофе растворимый, сахар, вода, мороженое, лед, молоко
Автор: polienko
- 0:30
Пирожки с картошкой из домашнего теста фило
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожков с картошкой из домашнего теста...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, яйцо, картофель, лук репчатый, укроп
Автор: Tatiyana
- 0:15
Салат фриллис с овощами и сыром сиртаки
Салат фриллис с овощами и сыром сиртаки станет прекрасным легким перекусом или отличным...
Ингредиенты: салат фриллис, сыр сиртаки, огурец, помидор, лук красный, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Греческое пасхальное печенье Кулуракья
Греческое пасхальное печенье Кулуракья - это традиционная праздничная выпечка, которую греки...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, ванилин, цедра апельсина, мак
Автор: Tatiyana
- 3:00
Как я люблю тесто фило, оно делает всю выпечку очень хрустящей и воздушной. Попробуйте...
Ингредиенты: тесто фило, сыр сливочный, сыр твердый, перец черный молотый, соль, масло сливочное, кунжут
Автор: polienko
- 1:00
Пита с соевым мясом, капустой и огурцом
Пита с соевым мясом, капустой и огурцом - это сочная хрустящая капусточка, хрустящий огурчик,...
Ингредиенты: капуста, огурец, соевое мясо, пита, вода, майонез, кефир, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Сочетание вкусов сиропа, молока и кофе, как в горячем, так и в холодном виде мне очень...
Ингредиенты: кофе зерновой, вода, сироп, лед, молоко
Автор: PirkoRita
- 0:25
Холодный кофе со вкусом черешни
Холодный кофе со вкусом черешни - это леденящий напиток, который утолит надолго жажду, подарит...
Ингредиенты: кофе растворимый, сахар, вода, сироп, лед, молоко, черешня
Автор: PirkoRita
- 0:25
Рецептов приготовления кабачков существует великое множество, этот овощ можно жарить,...
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, перец болгарский, помидор, базилик свежий, петрушка, чеснок, масло растительное, мука пшеничная, соль, перец черный молотый
Автор: LenaKalinina70
- 0:45
Лаханоризо - это блюдо греческой кухни, представляет из себя капусту, тушеную с рисом. Блюдо...
Ингредиенты: рис, капуста, лук репчатый, морковь, перец чили, масло оливковое, соль, томатная паста, укроп, вода
Автор: Natalia
- 0:30
Сувлаки из куриной печени с апельсином
Сувлаки - это греческая закуска-фастфуд, которое можно встретить в любой греческой кафешке или...
Ингредиенты: печень куриная, апельсин, сало соленое, соевый соус, соль, приправа для курицы, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Мусака - традиционное блюдо греческой, кипрской и других кухонь Балкан и Ближнего Востока....
Ингредиенты: баклажан, кабачок, картофель, лук репчатый, фарш говяжий, помидор, укроп, уксус бальзамический, соль, французские травы, корица, мускатный орех молотый, молоко, яйцо, сыр твердый, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное
Автор: annabel
Другие коллекции
рецептов
рецептов
