Греческая закуска из печеных овощей

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

греческая

Время готовки

0:30

Время подготовки

0:20

Число порций

Сегодня вашему вниманию хочу предложить приготовить вместе со мной невероятно вкусную закуску из печеных овощей. Блюдо очень простое в приготовлении, вкусное и невероятно красивое. Овощи (на ваше смотрение) запекаются в духовке, заправляют их оливковым маслом с травами и обязательно добавляют брынзу. В моей вариации я использовала цветной болгарский перец. По желанию один из перцев можно заменить баклажаном. Закуска получается очень легкой, а подавать ее лучше всего в теплом виде. Брынзу выбирайте в меру соленой. Свежий чеснок можно заменить на сушеный.

Ингредиенты

- перец болгарский	3 шт.
- помидоры черри	8 шт.
- сыр брынза	100 г
- масло оливковое	3 ст.л.
- тимьян	2 шт.
- прованские травы	по вкусу
- чеснок	по вкусу