Войти через Вконтакте
-
Кухня
греческая Число порций
2
Коллекции рецепта
33
рецепта 
Греческая кухня
рецепта
45
рецептов 
Салаты с молодым сыром
рецептов
48
рецептов 
Салаты с помидорами и огурцами
рецептов
130
рецептов 
Полезные салаты
рецептов
Салат фриллис с овощами и сыром сиртаки станет прекрасным легким перекусом или отличным дополнением к основному блюду, будь то картофель с мясом, или мясная запеканка или что еще. Предлагаю использовать не салатные листья, а именно фриллис, так как он очень хрустящий и имеет более насыщенный вкус. Из овощей предлагаю использовать классическое сочетание: огурцы, помидоры и красный лук. Также обращаю внимание, что так как я использовала длиноплодный огурец, то взяла его только половину. Поэтому, если вы используете небольшие огурцы, то смело режьте целый.
Ингредиенты
| - салат фриллис | 4 шт. |
| - сыр сиртаки | 75 г |
| - огурец | 1/2 шт. |
| - помидор | 1 шт. |
| - лук красный | 20 г |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Листья фриллиса нарежем на крупные кусочки. Или просто порвем его руками.
2. Помидоры и огурец моем, после чего вытираем полотенцем и режем. Огурцы на нетолстые четвертинки, помидоры также режем некрупно, как на фотографии.
3. Далее, режем красный лук тонкими перьями. Не советую заменять на обычный репчатый, так как красный лук имеет сладковатый привкус, которого в обычном луке нет. С красным салат не только вкуснее, но и аппетитнее выглядит.
4. Теперь кладем все подготовленные овощи и фриллис в одну тарелку, добавляем ложку растительного масла, соль и перемешиваем.
5. Сыр сиртаки нарезаем на примерно одинакового среднего размера кубики.
6. Сверху на салат кладем на расстоянии друг от друга сиртаки. Салат готов.
