-
Салат из свежего шпината с кукурузой и яйцом - легкое и полезное блюдо, которое легко и быстро готовить. Салат получается сочный, легкий, вкусный и полезный. Если вы не употребляете майонез, то для заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, сметану или йогурт. Ароматную зелень можно добавить свою любимую, а можно обойтись совсем без зелени. Такой салат из шпината можно подавать, как легкую закуску или даже как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
| - шпинат | 200 г |
| - кукуруза консервированная | 50 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - укроп | 1 ч.л. |
| - кинза (кориандр) | 2 ч.л. |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
2. Яйца сварить вкрутую, 10 минут после закипания воды, остудить и почистить. Нарезать вареные яйца кубиками.
4. Укроп и кинзу мелко нарезать и добавить в салат. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.




