Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
20
рецептов 
Выпечка с картофелем
рецептов
36
рецептов 
Пирожки
рецептов
166
рецептов 
Выпечка на дрожжах
рецептов
286
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
Дрожжевые пирожки с картофельным пюре и сосисками понравятся многим, тут у нас будет еще один вариант вкусной начинки. Есть пирожки просто с картофельным пюре, а мы немного дополним и добавим в пюре сосиски, получится очень аппетитно! Пирожки по этому рецепту будут мягкие, легкие, пышные и сытные, они долго остаются мягкими. Готовятся пирожки из доступных продуктов и достаточно просто. Такие пирожки вкусные как горячие, так и холодные.
Ингредиенты
| - молоко | 1 стак. |
| - дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч.л. |
| - сахар | 1 ч.л. |
| - соль | 2 ч.л. |
| - масло растительное | 100 мл |
| - мука пшеничная | 2 1/2 стак. |
| - картофель | 4 шт. |
| - сосиски | 2 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Для теста, выложить в чашку 1 ч. л. соли, сахар и дрожжи.
2. Добавить в чашку теплое молоко.
3. Добавить в чашку 3 ст. л. масла. Перемешать.
4. Добавить 2 стакана муки и замесить мягкое тесто. Убрать чашку с тестом в теплое место на час. Оставшуюся муку можно использовать при разделке теста.
5. Для начинки, картофель почистить, промыть и сварить. Размять картошку в пюре.
6. Сосиски нарезать мелкими кубиками, добавить в пюре. Посолить начинку по вкусу и перемешать.
7. Подошедшее тесто вымесить, если тесто липнет, то добавляем понемногу муку.
8. Разделить тесто на 14 кусочков. Каждый кусочек теста раскатать или размять руками в лепешечки толщиной около 0.5 см. Разложить на лепешечки по 2-3 ч. л. начинки. Защипнуть края теста и сформировать пирожки.
9. Жарить пирожки на сковороде с хорошо прогретым маслом. Жарить по несколько минут с каждой стороны.
10. Пирожки готовы.
11. Приятного аппетита!
