Азербайджанские кутабы с зеленью и сыром

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

азербайджанская

Число порций

Всем любителям разнообразных жареных пирожков обязательно понравятся азербайджанские кутабы с зеленью и сыром. Эти плоские пирожки с ароматной начинкой готовятся просто и быстро. Начинку для кутабов всегда можно поменять на свою любимую, их готовят и с тыквой, и с мясом, и просто с зеленью без сыра. Кутабы получаются очень нежные, мягкие, аппетитные и сытные. Если не использовать сыр, то кутабы с зеленью или тыквой можно предложить на постный и вегетарианский стол.

Ингредиенты

- вода	100 мл
- соль	1/2 ч.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- мука пшеничная	300 г
- сыр твердый	150 г
- лук зеленый	6 шт.
- кинза (кориандр)	5 ст.л.
- укроп	2 ст.л.
- петрушка	1 ст.л.
- масло сливочное	50 г