Войти через Вконтакте
-
Кухня
немецкая Число порций
5
Коллекции рецепта
123
рецепта 
Картофельные салаты
рецепта
430
рецептов 
Летние салаты без майонеза
рецептов
470
рецептов 
Салаты без яиц
рецептов
707
рецептов 
Салаты
рецептов
Немецкая кухня славится своими знаменитыми баварскими колбасками. Во-первых - это сытно, а во-вторых - очень вкусно. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень сытный теплый баварский салат. Его можно подавать на обед или ужин, поскольку в этом салате присутствуют и колбаски, и картошка, также его дополняют овощи и пикантный соус. И, конечно же, в качестве напитка к данному салату очень подойдет бокал хорошего пива.
Ингредиенты
| - баварские колбаски | 250 г |
| - картофель | 3 шт. |
| - лук красный | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - горчица | 1 ч.л. |
| - сок лимонный | 1 ст.л. |
| - огурец маринованный | 200 г |
| - петрушка | 4 шт. |
| - масло растительное | 25 мл |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Поставьте вариться картофель в мундире. У меня картофель крупный, поэтому достаточно двух картофелин.
2. Красную луковицу тонко нашинкуйте полукольцами, переложите в миску. Добавьте измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок, перец и соль. Перемешайте и отставьте лук в сторону для маринования.
3. Маринованные корнишоны нарежьте кружочками, петрушку мелко порубите.
4. На растительном масле обжарьте кружочки баварских колбасок.
5. Теплый картофель в мундире очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
6. В миску с луком выложите все подготовленные ингредиенты и быстрыми движениями перемешайте салат. Готовый салат подайте сразу же на стол, пока он еще теплый.
