Войти через Вконтакте
"Картофель - всему голова", гласит народная пословица. И не зря, картофель - очень сытный, имеет нейтральный вкус. В некоторые блюда его добавляют для сытости, например в супы, при тушении овощей и в салаты. А в некоторых он играет главную роль. Если к картошке добавить немного пряностей, сыра или маслица, он "заиграет" по-другому. Рецепты таких блюд мы и собрали в этой коллекции.
Рецепты
- 0:15
Закуска из вареного картофеля с зеленью и горчицей
Закуска из вареного картофеля с зеленью и горчицей можно подать к столу, как овощной гарнир...
Ингредиенты: картофель, горчица дижонская, масло оливковое, петрушка, кинза (кориандр), укроп, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:25
Запеченный картофель по-мексикански
Запеченный картофель по-мексикански можно подать как самостоятельное блюдо или предложить его...
Ингредиенты: картофель, чеснок, перец чили молотый, кориандр молотый, паприка молотая, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с редькой и вареными яйцами
Картофельный салат с редькой и вареными яйцами получается сочный, легкий, вкусный и ароматный....
Ингредиенты: картофель, яйцо, редька, масло оливковое, укроп, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Картофельный салат с шампиньонами и вареной курицей
Картофельный салат с шампиньонами и вареной курицей понравится многим. Этот салат получается...
Ингредиенты: картофель, филе куриное, шампиньоны, огурец, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с шампиньонами, оливками и жареным луком
Картофельный салат с шампиньонами, оливками и жареным луком можно предложить как салат, а...
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, оливки, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец черный молотый, укроп, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с копченой мойвой и луком
Картофельный салат с копченой мойвой и луком - порадует вас своим вкусом и ароматом. Этот...
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, мойва копченая, уксус винный, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с соленой сельдью и каперсами
Картофельный салат с соленой сельдью и каперсами понравится многим. Салат сытный, вкусный,...
Ингредиенты: картофель, сельдь соленая, лук репчатый, укроп, каперсы, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Вареная картошка с колбасками и яйцами на сковороде
Вареная картошка с колбасками и яйцами на сковороде - можно приготовить на сытный завтрак, на...
Ингредиенты: картофель, охотничьи колбаски, яйцо, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:45
Оладушки из картофеля и кабачка
Люблю драники, и люблю кабачковые оладьи. Решила соединить две эти вкуснятины воедино и...
Ингредиенты: картофель, кабачок, яйцо, масло растительное, соль, мука пшеничная
Автор: PirkoRita
- 0:15
Картофельный салат с копченым лососем и морковью
Картофельный салат с копченым лососем и морковью получается сытный, вкусный, насыщенный....
Ингредиенты: картофель, морковь, огурец, лосось соленый, лук зеленый, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:20
Картошка с ветчиной, кабачками и яйцом
Если у вас осталась пара вареных картофелин, то из них можно приготовить вкусный завтрак,...
Ингредиенты: картофель, ветчина, кабачок, яйцо, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Запеченный мятый картофель с маслом и сыром
Запеченный мятый картофель с маслом и сыром - это очень вкусный сливочный гарнир, к которому...
Ингредиенты: картофель, сыр твердый, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 1:00
Пюре из картофеля и цветной капусты
Пюре из картофеля и цветной капусты имеет насыщенный вкус картошки, но при этом хорошо...
Ингредиенты: картофель, капуста цветная, молоко, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 1:10
Картошка в мундире с сыром и ветчиной
Никогда раньше не готовила картошку в мундире в духовом шкафу, а зря. Такой картофель мне...
Ингредиенты: картофель, сметана, сыр твердый, ветчина, чеснок, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Яичница с картофельным пюре на сковороде
Если у вас осталось немного картофельного пюре, то из него можно приготовить сытный и вкусный...
Ингредиенты: картофель, молоко, яйцо, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с морковью и свежими огурцами
Картофельный салат с морковью и свежими огурцами готовится из самых простых продуктов, которые...
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, огурец, лук зеленый, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Винегрет без капусты с горошком и каперсами
Рецептов винегрета великое множество и у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт этого...
Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, горошек зеленый консервированный, огурец маринованный, каперсы, лук зеленый, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная картошка с мясным фаршем и шампиньонам
Если вы любите тушеную картошку, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Тушеная...
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, вода, масло растительное, перец черный молотый, прованские травы, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный картофельный суп с оливками
Постный картофельный суп с оливками отлично подойдет не только для постных дней, его можно...
Ингредиенты: картофель, вода, лук репчатый, помидор, оливки, масло растительное, укроп, петрушка, соль
Автор: Oless
- 0:30
Картофельное пюре с жареным луком на гарнир
Картофельное пюре - это любимый очень многими гарнир. Пюре можно подать к котлетам,...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Драники, фаршированные мясным фаршем
Драники - эта наша давняя, семейная традиция. Осенью, когда заканчиваем собирать урожай...
Ингредиенты: картофель, фарш свиной, лук репчатый, перец черный молотый, соль, масло растительное, сметана
Автор: Lyubava
- 0:15
Картофельный салат с кукурузой и листьями салата
Картофельный салат с кукурузой и листьями салата готовится быстро, просто и из доступных...
Ингредиенты: картофель, кукуруза консервированная, салат айсберг, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:20
Яичница с вареной картошкой, шампиньонами и колбасой
Если у вас осталась вареная картошка и вы думаете, куда ее использовать, приготовьте сытный...
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, шампиньоны, яйцо, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Классический советский салат "Оливье" с вареной колбасой
Этот салат знает наверное каждый, все его готовят со своими нюансами и секретами. Я сама его...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, колбаса вареная, горошек зеленый консервированный, огурец маринованный, майонез, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Тушеная картошка с фаршем и вареной колбасой
Тушеная картошка с фаршем и вареной колбасой - это простое, но очень вкусное и сытное блюдо....
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, колбаса вареная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:10
Курица кусочками с картошкой в казане
Для приготовления этого блюда можно взять любую часть курицы: грудку, голени, бедра, крылышки....
Ингредиенты: куриная голень, куриные бедра, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, лавровый лист, соль, кориандр молотый, кипяток, перец чили, петрушка сушеная
Автор: AnnIGG
- 0:30
Мясные оладьи из фарша с картошкой
Мясные оладьи из фарша с картошкой можно приготовить очень быстро и просто. Фарш для...
Ингредиенты: фарш говяжий, картофель, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:10
Картофельный салат с капустой, стеблем сельдерея и яйцами
Картофельный салат с капустой, стеблем сельдерея и яйцами, разнообразит повседневное меню....
Ингредиенты: картофель, яйцо, капуста, стебель сельдерея, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:25
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея также подойдет и для постного меню или, если...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, вода, масло растительное, соль, укроп, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с оливками, помидорами и луком
Любителям картофельных салатов предлагаю приготовить картофельный салат с оливками, помидорами...
Ингредиенты: картофель, помидор, оливки, лук репчатый, стебель сельдерея, соль, масло оливковое, уксус винный
Автор: Oless
- 0:25
Куриная грудка под овощной шубой
Приготовьте очень вкусное блюдо из курицы, которое состоит из простых ингредиентов, а по вкусу...
Ингредиенты: филе куриное, кабачок, картофель, сыр твердый, помидор, чеснок, сметана, кинза (кориандр), соль
Автор: PirkoRita
- 0:45
Тушеная картошка с говяжьей печенью и овощами в казане
Тушеная картошка с говяжьей печенью и овощами в казане порадует своим вкусом любителей блюд с...
Ингредиенты: картофель, печень говяжья, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, вода, кетчуп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:35
Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы
Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы можно подать не только как гарнир, но и как...
Ингредиенты: картофель, тыква, укроп, соль, масло растительное, соус цезарь
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с квашеной капустой и сладкими перцами
Картофельный салат с квашеной капустой и сладкими перцами - можно подать, как, к...
Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Вареная картошка с салом и луком, жареная на сковороде
Если у вас осталась вареная картошка, то из нее всегда можно приготовить вкусное блюдо....
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, сало соленое, масло растительное, укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:10
Картофельный салат с лососем, помидорами и яйцом
Картофельный салат с лососем, помидорами и яйцом - получается сытный, вкусный, нежный и...
Ингредиенты: картофель, яйцо, лосось соленый, помидор, лук репчатый, уксус винный, вода, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:45
Скумбрия с картошкой и луком в рукаве
Если вам не хочется стоять у плиты, то всегда можно найти блюда, которые готовятся в духовке....
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, скумбрия, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:45
Пюре с подливой из мясного фарша и овощей
Когда хочется простой и вкусный обед, всегда можно приготовить пюре с подливой из мясного...
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 0:20
Финские картофельные лепешки являются прекрасной альтернативой хлебу и замечательным...
Ингредиенты: картофель, яйцо, мука пшеничная, соль, масло растительное
Автор: PirkoRita
- 0:35
Тушеная картошка с мясным фаршем
Если вам хочется приготовить простое и сытное блюдо из картошки, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, лук репчатый, паприка молотая, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода, чеснок, петрушка, укроп, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат "Фигаро" с овощами и яйцом
Слоеный салат "Фигаро" с овощами и яйцом понравится многим - салат простой, но очень вкусный....
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, перец болгарский, огурец, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с огурцами, брынзой и сметаной
Любителям картофельных салатов предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Простой, но вкусный...
Ингредиенты: картофель, огурец, сыр брынза, лук зеленый, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат с овощами, вареной картошкой и колбасой
Вариантов салатов великое множество. Предлагаю приготовить простой салат с овощами, вареной...
Ингредиенты: картофель, помидор, огурец, колбаса вареная, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:15
Омлет с вареной картошкой, луком и маслинами
Если у вас по рукой есть пара вареных картофелин и вам их надо использовать, то приготовьте...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, яйцо, молоко, маслины, паприка молотая, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Салат с вареной свеклой, горошком и солеными огурцами
Салат с вареной свеклой, горошком и солеными огурцами можно предложить не только в...
Ингредиенты: картофель, свекла, огурец соленый, горошек зеленый консервированный, уксус бальзамический, соль
Автор: Oless
- 0:20
Картошка с фаршем и луком на сковороде
Простое и вкусное блюдо всегда к столу. Когда нет времени долго стоять у плиты, когда нет...
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, лук репчатый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 2:00
Курица с овощами, запеченая целиком в духовке
Если вам нужно накормить большую компанию - приготовьте курицу с овощами, запеченную в...
Ингредиенты: курица, картофель, лук репчатый, морковь, соль, кориандр молотый, перец чили, вода, приправа для курицы, петрушка сушеная
Автор: AnnIGG
- 0:25
Предлагаю приготовить невероятно простой гарнир из картофеля, а именно - варено-жареный...
Ингредиенты: картофель, соль, масло растительное
Автор: PirkoRita
- 1:00
Жареный картофель с курицей и луком в молоке
Жареный картофель с курицей и луком в молоке является сытным блюдом, которое можно подать на...
Ингредиенты: филе куриное, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молоко, масло растительное, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:10
Винегрет с кислыми яблоками без соленых огурцов
У каждой хозяйки точно есть свой фирменный рецепт винегрета, это салат очень популярный и...
Ингредиенты: картофель, свекла, лук репчатый, яблоко, горошек зеленый, капуста квашеная, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:07
Запеченные драники с грибами и сыром
Если вы любите картофель и особенно драники из него, то настоятельно рекомендую попробовать...
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, яйцо, мука пшеничная, сыр твердый, соль
Автор: PirkoRita
- 1:00
Вспоминая фильм Девчата, невольно вспоминается сцена с перечислением блюд, которые можно...
Ингредиенты: картофель, соевый соус, вода, масло кунжутное, мед, сахар, чеснок, масло растительное
Автор: polienko
- 1:00
Все привыкли готовить из картофеля драники, либо же котлеты из пюре, но котлеты из соломки...
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, петрушка, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:45
Надоел жареный картофель, вареный или фри, тогда просто приготовь картофель в панировке панко....
Ингредиенты: картофель, яйцо, панировочные сухари панко, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:40
Очень люблю жареные грибочки с картофелем. Всегда готовлю их в грибной сезон. Ну, а когда...
Ингредиенты: картофель, вешенки, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:45
Картофель с сосисками и помидорами в духовке
Если вы любите блюда из картошки, то попробуйте приготовить картофель с сосисками и помидорами...
Ингредиенты: картофель, помидор, сосиски, майонез, паприка молотая, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с тыквой и свеклой
Этот сытный, насыщенный, вкусный салат отлично подходит для холодных дней. Если вы любите...
Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, тыква, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:50
Крошка-картошка с соусом из соленой рыбы
Этот рецепт для тех, кто хочет немного отдохнуть от готовки, "крошка-картошка" будет...
Ингредиенты: картофель, сметана, укроп, лосось соленый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с консервированной рыбой и огурцами
Такой салат можно приготовить с любой консервированной рыбой в собственном соку. Салат...
Ингредиенты: картофель, яйцо, сардина консервированная, огурец маринованный, петрушка, укроп, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Картофель с творогом в духовке по-княжески
Когда не хочется мясных блюд, то всегда можно приготовить что-то из овощей. Картофель с...
Ингредиенты: картофель, творог, молоко, яйцо, паприка молотая, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:20
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию, казалось бы, очень простой рецепт, но в новой...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, яйцо, соевый соус, мука пшеничная, панировочные сухари панко, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 1:20
Вареный картофель, обжаренный с сыром
Чтобы приготовить что-то вкусное, совсем необязательно тратить на это большое количество денег...
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сыр твердый, чеснок, лук зеленый, соль, паприка молотая
Автор: PirkoRita
- 2:00
Чтобы не готовить отдельно основное блюдо и к нему гарнир, можете сократить время и...
Ингредиенты: филе куриное, картофель, лук репчатый, кабачок, баклажан, помидор, перец болгарский, чеснок, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
Картошка популярна во многих кухнях мира и у каждой свои особенности. Попробуйте приготовить запеченый картофель по-итальянски, французский гратен или картофельную бабку с мясным фаршем из белорусской кухни. Вариантов использования картофеля в кулинарии много. Хозяйки часто используют ее в повседневном меню. Варят и подают с зеленью, или протирают в пюре, запекают целиком или дольками, тушат с другими овощами или мясом, и жарят дольками или в виде драников. Можно запечь "в мундире" с сыром или пожарить картофельные оладушки и подать их со сметаной и красной икрой, такая закуска будет уместна для праздничного стола. Она всегда получается вкусной.
