"Картофель - всему голова", гласит народная пословица. И не зря, картофель - очень сытный, имеет нейтральный вкус. В некоторые блюда его добавляют для сытости, например в супы, при тушении овощей и в салаты. А в некоторых он играет главную роль. Если к картошке добавить немного пряностей, сыра или маслица, он "заиграет" по-другому. Рецепты таких блюд мы и собрали в этой коллекции.
Рецепты
- 2:00
Суп из тыквы с грибами получается невероятно ароматный, сытный, вкусный. Грибы для супа я...
Ингредиенты: тыква, грибы сушеные, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец черный молотый, сметана, картофель
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат с куриной грудкой, картошкой и зелеными помидорами
Салат с куриной грудкой, картошкой и зелеными помидорами получается вкусный, насыщенный и...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, яйцо, помидор зеленый, лук зеленый, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Зимой я довольно часто готовлю этот салат - Холостяк из вареной картошки с маринованным луком...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло растительное, укроп, лук зеленый, соль, перец черный молотый, сахар, уксусная эссенция 70%, вода
Автор: AnnIGG
- 0:35
Рыбный суп из белого амура с пшеном
Когда хочется легких супов, то можно приготовить рыбный суп из белого амура с пшеном. Рыбные...
Ингредиенты: вода, белый амур, пшено, лук репчатый, морковь, картофель, укроп, лавровый лист, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная картошка с куриной грудкой и каймаком в казане
Если вы любите блюда с куриной грудкой, то этот рецепт вам пригодится. Тушеная картошка с...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, каймак, вода, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:10
Бутерброды с жареной картошкой и вареным яйцом
Бутерброды с жареной картошкой и вареным яйцом хорошо готовить если, например: осталась одна...
Ингредиенты: хлеб черный, яйцо, картофель, майонез, масло растительное, редис, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постная похлебка из свежей кукурузы и овощей
Постная похлебка из свежей кукурузы и овощей подойдет не только для постных дней, такой суп...
Ингредиенты: кукуруза в початках, лук репчатый, картофель, морковь, помидор, чеснок, вода, масло растительное, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:10
Теплый салат с картошкой и солеными белыми грибами
Теплый салат с картошкой и солеными белыми грибами получается сытный, вкусный, насыщенный и...
Ингредиенты: картофель, грибы белые, лук репчатый, укроп, сметана, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:40
В предверии Нового года все мы ищем интересные, новые салаты. Салат "Подкова" как раз подходит...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, яйцо, морковь по-корейски, сыр твердый, майонез, соль, гранат
Автор: Lyubava
- 0:40
Тушеная картошка с курицей и капустой в казане
Тушеная картошка с курицей и капустой в казане буде готова быстро, готовить такое блюдо очень...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, лук репчатый, морковь, капуста, помидор, укроп, кинза (кориандр), вода, масло растительное, приправа универсальная, соль
Автор: Oless
- 0:40
Рагу овощное с куриным фаршем на сковороде
В сезон свежих овощей я обязательно готовлю рагу овощное с фаршем на сковороде. Фарш можно...
Ингредиенты: фарш куриный, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, тыква, масло растительное, петрушка сушеная, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Драники из картошки с куриной грудкой
Этот рецепт порадует всех, кто любит драники. Драники из картошки с куриной грудкой получаются...
Ингредиенты: картофель, куриная грудка, яйцо, сметана, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Вафли картофельные в электровафельнице
Для приготовления вафель можно использовать картофельное пюре, которое осталось от обеда или...
Ингредиенты: картофель, яйцо, масло растительное, укроп, мука пшеничная, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:40
Картошка с куриной грудкой и соевым соусом в духовке
Если вы любите вторые блюда из картошки и куриного мяса, то этот рецепт вам пригодится....
Ингредиенты: картофель, куриная грудка, лук репчатый, соевый соус, масло растительное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 0:15
Картошка-соломка с яйцом на сковороде
Если вы любите жареную картошку с яйцом, то попробуйте приготовить ее по новому рецепту....
Ингредиенты: картофель, яйцо, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Картошка по-корейски с чесноком
Картошка по-корейски с чесноком готовится из самых доступных продуктов и получается этот салат...
Ингредиенты: картофель, чеснок, сахар, кориандр молотый, уксус, масло растительное, соевый соус, соль, вода
Автор: Oless
- 0:30
Суп с фрикадельками и макаронами орзо
Когда вам захочется легкий суп, то попробуйте приготовить суп с фрикадельками и макаронами...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, картофель, паста орзо, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Жареная картошка по-испански Тортилья де пататас
Жареная картошка по-испански Тортилья де пататас отлично подойдет для сытного завтрака или...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, яйцо, перец черный молотый, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:35
Овощное рагу с куриной грудкой и капустой
Овощное рагу с куриной грудкой и капустой можно готовить с добавлением совершенно любых...
Ингредиенты: куриная грудка, лук репчатый, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, вода, приправа универсальная, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Красные фаршированные перцы с фаршем и сечкой
Если у вас под рукой есть рисовая сечка и вы думаете что из нее приготовить, то попробуйте...
Ингредиенты: перец болгарский, фарш говяжий, рис, лук репчатый, картофель, кинза (кориандр), укроп, приправа универсальная, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 2:00
Зеленый борщ со щавелем, яйцами и овощной зажаркой
Вариантов приготовления зеленого борща много и все хочется попробовать. Предлагаю приготовить...
Ингредиенты: вода, говядина, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, щавель, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная картошка с курицей и сливками в казане
Тушеная картошка с курицей и сливками в казане - это замечательно сытное блюдо, которое...
Ингредиенты: картофель, куриная грудка, лук репчатый, сливки, вода, масло растительное, приправа универсальная, соль
Автор: Oless
- 2:00
Если вы любите восточную кухню - приготовьте ханум. Это рулет из тонкого пресного теста с...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, фарш говяжий, картофель, лук репчатый, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:45
Морковный суп-пюре на мясном бульоне с рисом
Если вы любите кремовые супы, пополните свою копилку еще одним рецептом - морковный суп-пюре...
Ингредиенты: бульон мясной, морковь, картофель, лук репчатый, рис, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:45
Картошка с куриной грудкой в фольге в духовке
Если вам хочется приготовить простой и вкусный обед или ужин, а у плиты стоять не очень...
Ингредиенты: картофель, куриная грудка, лук репчатый, аджика, приправа хмели-сунели, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Фаршированные перцы с куриным фаршем без обжарки
Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом можно назвать практически диетическим блюдом. Тут...
Ингредиенты: перец болгарский, куриная грудка, рис, лук репчатый, морковь, картофель, перец черный молотый, вода, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Фаршированные перцы с фаршем и пшеничной крупой
Фаршированные перцы с фаршем и пшеничной крупой - это блюдо насыщенное и сытное. Перцы...
Ингредиенты: перец болгарский, фарш говяжий, крупа пшеничная, лук репчатый, морковь, картофель, кетчуп, сметана, вода, приправа хмели-сунели, соль
Автор: Oless
- 3:00
Холодный суп со щавелем, вареными яйцами и огурцами
Холодный суп со щавелем, вареными яйцами и огурцами освежит и взбодрит вас в самые жаркие...
Ингредиенты: щавель, укроп, яйцо, картофель, огурец, вода, соль
Автор: Oless
- 0:30
Жаркое лето - самое лучшее время для холодных супов, к каким и относится окрошка. Вариантов...
Ингредиенты: говядина, яйцо, картофель, корень хрена, огурец, квас, лук зеленый, укроп, соль, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:50
Сочные котлеты из мясного фарша с тертой картошкой
Обычно, в фарш для котлет добавляется размоченный в молоке белый хлеб, который придаст...
Ингредиенты: фарш куриный, фарш свиной, картофель, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло растительное, кипяток
Автор: AnnIGG
- 1:30
Запеченная курица с картошкой в духовке - такое универсальное блюдо, которое можно и на...
Ингредиенты: курица, картофель, соль, перец черный молотый, перец чили молотый, майонез, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 1:20
Картошка тушеная со свининой - блюдо очень вкусное, сытное, яркое. Самые привычные продукты, а...
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, соль, петрушка, кипяток
Автор: AnnIGG
- 0:20
Если вы любите жареную картошку с яйцами, драники, то и это картофельное блюдо вам придется по...
Ингредиенты: картофель, яйцо, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Суп с куриной грудкой, машем и овощами
Суп с куриной грудкой, машем и овощами готовится просто и из доступных продуктов. Суп...
Ингредиенты: вода, куриная грудка, маш, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Яичница с вареной картошкой, колбасками и сыром
Если у вас осталась вареная картошка и ее надо куда-то использовать, то этот рецепт вам...
Ингредиенты: картофель, охотничьи колбаски, яйцо, сыр твердый, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картофель дольками по-деревенски - популярная закуска у детей и взрослых. В аэрогриле она...
Ингредиенты: картофель, масло растительное, морская соль
Автор: annabel
- 0:20
Слоеный салат с вареной курицей и огурцами
Слоеный салат с вареной курицей и огурцами понравится многим, салат будет вкусный, легкий,...
Ингредиенты: картофель, огурец, куриная грудка, яйцо, майонез, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:20
Картофельное печенье с тыквенными семечками
Картофельное печенье с тыквенными семечками можно отнести к категории закусочного печенья. Это...
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная, тыквенные семечки
Автор: Oless
- 1:30
Гороховый суп-пюре с полукопченой колбасой будет отличным первым блюдом на семейный обед. Суп...
Ингредиенты: горох, вода, колбаса копченая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, картофель
Автор: AnnIGG
- 1:00
Мясные котлеты на сковороде - это вкусное, сытное блюдо, которое хорошо приготовить на...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, яйцо, картофель, соль, перец черный молотый, кипяток, мука пшеничная
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из курицы с картофелем, яйцами и оливками
Сытный салат из вареного куриного мяса, яиц, картофеля и оливок - может заменить полноценный...
Ингредиенты: картофель, куриная грудка, яйцо, оливки, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:50
Овощное рагу с мясным фаршем и шампиньонами
Когда хочется приготовить вкусное второе блюдо из картошки, то всегда можно сделать овощное...
Ингредиенты: картофель, фарш говяжий, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соевый соус, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный картофельный салат с огурцами, морковью и горошком
Сейчас идет Великий Пост, а значит - время для приготовления постных блюд. Хотя такой постный...
Ингредиенты: картофель, морковь, горошек зеленый, огурец, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:30
Тонкие картофельные блины с сыром
Рецептов тонких блинчиков, наверное, тысячи. Предлагаю еще один: блины с картофельным пюре и...
Ингредиенты: картофель, мука пшеничная, кефир, кипяток, яйцо, сода пищевая, масло растительное, сыр пармезан, сметана, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Картофельный суп-пюре с яблоком на молоке
Картофельный суп-пюре с яблоком на молоке готовится просто и быстро. Суп получается легкий,...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, яблоко, масло сливочное, вода, молоко, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:00
Тушеная картошка со свининой в рукаве
Если не хочется стоять у плиты, а готовить обед или ужин нужно, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, морковь, паприка молотая, приправа хмели-сунели, масло растительное, вода, соль
Автор: Oless
- 0:40
Суп-пюре из чечевицы с картофелем на мясном бульоне
Для приготовления супа-пюре, лучше использовать красную или желтую чечевицу. Во-первых - она...
Ингредиенты: бульон мясной, картофель, чечевица, морковь, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:35
Постный суп с квашеной капустой и фасолью
Постный суп с квашеной капустой и фасолью можно подать и к повседневному столу, и предложить...
Ингредиенты: фасоль консервированная, капуста квашеная, вода, лук репчатый, картофель, масло растительное, лавровый лист, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Борщ со свининой и квашеной капустой
Борщ со свининой и квашеной капустой получается насыщенный, ароматный, вкусный и очень сытный....
Ингредиенты: свинина, вода, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, капуста квашеная, фасоль консервированная, кетчуп, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, перец чили, соль
Автор: Oless
- 0:30
Чечевичный суп-пюре с овощами можно приготовить, когда хочется отдохнуть от мясных блюд. Этот...
Ингредиенты: чечевица, лук репчатый, морковь, картофель, вода, кетчуп, масло растительное, масло сливочное, паприка молотая, перец чили молотый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Суп с зеленым горошком и яйцом на скорую руку
Если вам хочется отдохнуть от мясных супов, то этот рецепт может вам пригодиться. Суп с...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, горошек зеленый консервированный, яйцо, масло растительное, соль, вода
Автор: Oless
- 0:30
Винегрет без маринованных огурцов
Рецептов винегрета большое количество. Кто-то любит винегрет с маринованными огурчиками,...
Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, горошек зеленый, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Постный овощной суп с булгуром и тыквой
Постный овощной суп с булгуром и тыквой получается яркий, вкусный, полезный легкий, но и...
Ингредиенты: вода, тыква, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, кетчуп, лавровый лист, перец черный молотый, соль, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:50
Голубцы с фаршем, булгуром и жареными овощами
Голубцы с фаршем, булгуром и жареными овощами понравятся многим. Блюдо получается сытное,...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, кетчуп, приправа хмели-сунели, кумин (зира), кинза (кориандр), вода, соль
Автор: Oless
- 0:20
Картофельный салат с сельдью и вареными яйцами
Картофельный салат с сельдью и вареными яйцами - получается сытный, вкусный, насыщенный и...
Ингредиенты: картофель, лук красный, сельдь соленая, яйцо, укроп, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Мясные тефтели с картошкой в казане
Мясные тефтели с картошкой в казане хорошо приготовить к сытному обеду или ужину. Такие...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, рис, яйцо, картофель, каймак, помидор, масло растительное, вода, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Яичница с вареной картошкой и курицей
Если у вас остался кусочек вареного куриного мяса и вареная картофелина, то из них можно...
Ингредиенты: картофель, филе куриное, яйцо, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Котлеты из картофельного пюре с курицей
Когда у вас осталось немного картофельного пюре и кусочек вареной курицы, то всегда можно...
Ингредиенты: картофель, филе куриное, яйцо, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с кукурузой и куриным филе
Картофельный салат с кукурузой и куриным филе получается вкусный, насыщенный, сытный и...
Ингредиенты: филе куриное, картофель, морковь, кукуруза консервированная, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 2:00
Гуляш из говядины с картошкой в казане
Если вам хочется приготовить сытный обед или ужин, то обратите внимание на этот рецепт. Гуляш...
Ингредиенты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, паприка молотая, приправа хмели-сунели, кинза (кориандр), укроп, чеснок, масло растительное, соль, вода
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная куриная грудка с овощами в казане
Тушеная куриная грудка с овощами в казане порадует вас свои вкусом, блюдо получается...
Ингредиенты: куриная грудка, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, баклажан, помидор, кетчуп, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:00
Картофельный суп-пюре на курином бульоне
Очень нежный, сытный, питательный суп-пюре картофельный на курином бульоне. Этот супчик точно...
Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, вода, соль
Автор: AnnIGG
- 0:40
Если вы что-то готовите из судака, например, хе, пирог или просто жарите его кусочками, то...
Ингредиенты: судак, картофель, лук репчатый, соль, вода, перец черный молотый, лук зеленый, лавровый лист
Автор: AnnIGG
- 1:00
Суп-пюре сырный с шампиньонами
Вкусный, насыщенный, густой, ароматный суп-пюре сырный с шампиньонами - отлично подойдет на...
Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, сыр плавленый, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода
Автор: AnnIGG
Картошка популярна во многих кухнях мира и у каждой свои особенности. Попробуйте приготовить запеченый картофель по-итальянски, французский гратен или картофельную бабку с мясным фаршем из белорусской кухни. Вариантов использования картофеля в кулинарии много. Хозяйки часто используют ее в повседневном меню. Варят и подают с зеленью, или протирают в пюре, запекают целиком или дольками, тушат с другими овощами или мясом, и жарят дольками или в виде драников. Можно запечь "в мундире" с сыром или пожарить картофельные оладушки и подать их со сметаной и красной икрой, такая закуска будет уместна для праздничного стола. Она всегда получается вкусной.




