Войти через Вконтакте
"Картофель - всему голова", гласит народная пословица. И не зря, картофель - очень сытный, имеет нейтральный вкус. В некоторые блюда его добавляют для сытости, например в супы, при тушении овощей и в салаты. А в некоторых он играет главную роль. Если к картошке добавить немного пряностей, сыра или маслица, он "заиграет" по-другому. Рецепты таких блюд мы и собрали в этой коллекции.
Рецепты
- 1:10
Запеченный картофель половинками со сливочным маслом
Невероятно вкусный картофель, к которому уже ничего не требуется, это самостоятельное блюдо, к...
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Суп с вермишелью и цветной капустой
Суп с вермишелью и цветной капустой можно подать к постному или вегетарианскому столу. Такой...
Ингредиенты: вода, капуста цветная, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, перец черный молотый, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 1:00
Картофельные вареники с поджаркой из лука и моркови
Вареники и их разновидности - национальное блюдо многих кухонь. Они представляют собой изделия...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, масло растительное, картофель, морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:40
Картофель со специями запеченный в духовке
Из картофеля можно приготовить массу вкуснейших и не очень сложных блюд. Картофель со специями...
Ингредиенты: картофель, соль, масло растительное, базилик сушеный, паприка, перец черный молотый, приправа для курицы
Автор: AnnIGG
- 2:00
Короккэ с фаршем и древесными грибами
У многих, наверно, возникает вопрос, что же такое короккэ. На самом деле все очень просто. Это...
Ингредиенты: древесные грибы, картофель, лук репчатый, морковь, фарш свиной, яйцо, соевый соус, мука пшеничная, панировочные сухари панко, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: polienko
- 1:20
Картофельные улитки с сыром понравятся всем любителям картофельных блюд. Картофельные улитки...
Ингредиенты: картофель, сыр твердый, сливки, яйцо, мука пшеничная, соль
Автор: Oless
- 0:45
Рецепт картофеля "Айдахо" в духовке
Картофель "Айдахо" - это простейший гарнир из запеченного картофеля, приправленного горчицей,...
Ингредиенты: картофель, масло оливковое, чеснок сушеный, паприка, перец чили молотый, горчица, соль, перец черный молотый
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Сливочный картофель с моцареллой и чесноком
Сливочный картофель с моцареллой и чесноком - очень простое, вкусное и сытное блюдо....
Ингредиенты: картофель, сыр моцарелла, чеснок, масло сливочное, соль, масло растительное
Автор: Tatiyana
- 0:35
Картофель с сыром и яйцами в духовке
Если у вас под рукой есть пара вареных картофелин и вы хотите что-то из них приготовить,...
Ингредиенты: картофель, яйцо, майонез, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, мускатный орех молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Драники - это блюдо белорусской кухни, представляют собой тонкие оладьи из натертого...
Ингредиенты: картофель, яйцо, мука пшеничная, соль, паприка, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:45
Запеканка из картофеля и макарон под сливочной заливкой
Для всех любителей простых блюд с макаронами, рецепт этой запеканки станет приятным...
Ингредиенты: макароны, картофель, молоко, сливки, сыр твердый, масло растительное, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 3:00
Говядина с картофелем и курагой, тушеная в горшочке
Тушеная говядина с картофелем и курагой в горшочках в духовке - это невероятно вкусный, сытный...
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, курага, соль, лук репчатый, изюм, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:45
Тушеная картошка с консервированной скумбрией
Если вам быстро нужно приготовить простое вкусное блюдо, обратите внимание на этот рецепт....
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, скумбрия консервированная, вода, перец чили молотый, соль, укроп, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Салат с квашеной капустой и картошкой
В моей семье очень любят простые, с обычными ингредиентами блюда. Этот салат, который я...
Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 1:30
Нежнейшая картофельная запеканка
Существует множество вариантов приготовления домашних запеканок с фаршем, но я хочу предложить...
Ингредиенты: картофель, фарш свиной, кефир, молоко, масло сливочное, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: polienko
- 1:20
Картофельник с брынзой по-болгарски
Картофельник с брынзой по-болгарски понравится всем любителям картофельных блюд. Картофельник...
Ингредиенты: картофель, сыр брынза, лук репчатый, яйцо, масло сливочное, соль, мята, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
Картошка популярна во многих кухнях мира и у каждой свои особенности. Попробуйте приготовить запеченый картофель по-итальянски, французский гратен или картофельную бабку с мясным фаршем из белорусской кухни. Вариантов использования картофеля в кулинарии много. Хозяйки часто используют ее в повседневном меню. Варят и подают с зеленью, или протирают в пюре, запекают целиком или дольками, тушат с другими овощами или мясом, и жарят дольками или в виде драников. Можно запечь "в мундире" с сыром или пожарить картофельные оладушки и подать их со сметаной и красной икрой, такая закуска будет уместна для праздничного стола. Она всегда получается вкусной.