Овощное рагу с мясным фаршем и шампиньонами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:50

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Когда хочется приготовить вкусное второе блюдо из картошки, то всегда можно сделать овощное рагу с мясным фаршем и шампиньонами. Рагу получается сытное, насыщенное, вкусное и сочное. Фарш для приготовления выбирайте любой мясной, который предпочитаете. Шампиньоны нужны крупные. Если вы любите овощное рагу с добавлением томатной пасты, то в это рагу тоже можно добавить 1-2 ст. л. томатной пасты. Такое рагу отлично подойдет для обеда или ужина, попробуйте приготовить.

Ингредиенты

- картофель	1 кг
- фарш говяжий	500 г
- шампиньоны	150 г
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- соевый соус	2 ст.л.
- вода	300 мл
- масло растительное	60 мл
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу