Суп с фрикадельками и макаронами орзо

Категория

супы

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Когда вам захочется легкий суп, то попробуйте приготовить суп с фрикадельками и макаронами орзо. Суп получается простой, но вкусный, он действительно легкий. Готовить такой суп быстро и тут используются доступные продукты. Фарш для приготовления фрикаделек подойдет любой, который вам хочется. В фарш помимо черного перца можно добавить свои любимые пряности. Если вы любите супы с зеленью, то в конце приготовления добавьте в суп мелко нарезанную любимую зелень.

Ингредиенты

- фарш говяжий	300 г
- лук репчатый	1 шт.
- морковь	1 шт.
- картофель	3 шт.
- паста орзо	100 г
- вода	2 л
- масло растительное	30 мл
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Овощи почистить. Морковь нарезать полукружочками или кружочками, картошку нарезать не очень мелкими кусочками, а лук нарезать мелко. Выложить овощи в казан или кастрюлю, залить водой и варить суп 15 минут после закипания воды.