Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
Для любителей супов, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Суп вроде простой, но готовится он немного по-новому. Картофельный суп с фрикадельками получается нежный, густой, насыщенный и очень вкусный. Фарш для приготовления берите тот, который вам нравится. Количество картофеля можно увеличить, тогда суп будет еще гуще. По желанию, в суп можно добавить любимые пряности, мелко нарезанную, свежую или сушеную зелень.
Ингредиенты
| - фарш говяжий | 300 г |
| - картофель | 500 г |
| - морковь | 2 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - вода | 2 л |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Овощи почистить, промыть. Картофель нарезать не очень мелко, выложить в кастрюлю, залить водой. Варить картофель до готовности.
2. Готовый картофель размять в пюре.
3. Лук и морковь нарезать кубиками или полукружочками.
4. Добавить овощи в суп.
5. Фарш смешать с солью и перцем.
6. Сформировать из фарша небольшие шарики и выложить их в суп. Добавить масло.
7. Вернуть кастрюлю на плиту и варить суп 25 минут, посолить суп по вкусу.
8. Приятного аппетита!
