Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
7
рецептов 
Фаршированные перцы с курицей
рецептов
19
рецептов 
Фаршированные перцы с рисом
рецептов
28
рецептов 
Фаршированные перцы
рецептов
36
рецептов 
Диетические блюда из курицы
рецептов
Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом можно назвать практически диетическим блюдом. Тут ничего не нужно обжаривать, мясо без жира, острых пряностей нет. Перцы получаются вкусные, сочные, насыщенные и сытные. Готовить это блюдо просто. Фарш можно приготовить в блендере, а можно перекрутить ингредиенты через мясорубку. Рис для приготовления выбирайте круглый, мягких сортов. Если вы любите зелень, то готовое блюдо можно подать с мелко нарезанной ароматной зеленью.
Ингредиенты
| - перец болгарский | 12 шт. |
| - куриная грудка | 400 г |
| - рис | 100 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - картофель | 2 шт. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - вода | 400 мл |
| - масло растительное | 30 мл |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриную грудку промыть, нарезать кусочками, одну луковицу почистить, половину луковицы нарезать крупно. Выложить мясо и лук в чашу блендера.
2. Измельчить ингредиенты в фарш.
3. Вторую половину луковицы мелко нарезать и добавить в фарш.
4. Добавить в фарш рис, соль, черный молотый перец и 20 мл. воды.
5. Фарш перемешать.
6. В казан налить масло и воду. Морковь, вторую луковицу и картошку почистить и нарезать овощи произвольно. Выложить овощи в казан. Посолить по вкусу и перемешать.
7. Болгарские перцы почистить и наполнить фаршем. Выложить перцы в казан и поставить посуду на огонь.
8. Готовить перцы 40 минут после закипания, под крышкой.
9. Приятного аппетита!
