Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
1:15
Число порций
2
Коллекции рецепта
6
рецептов 
Фаршированные перцы с курицей
рецептов
8
рецептов 
Фаршированные перцы без риса
рецептов
10
рецептов 
Фаршированные перцы в духовке
рецептов
25
рецептов 
Фаршированные перцы
рецептов
Фаршированные перцы с куриным филе - это отличное блюдо на ужин, чтобы не перегружать свой желудок. Блюдо диетическое и низкокаллорийное. Состоит оно из болгарского перца, вареного куриного филе, ячневой каши и немного сыра. Раньше всегда готовила только классические фаршированные перцы, но попробовав этот рецепт поняла, что буду еще экспериментировать и пробовать фаршировать перцы другими начинками. Из данного количества получается 4 маленькие половинки перца с начинкой. Все ингредиенты указаны уже в готовом виде.
Ингредиенты
| - перец болгарский | 2 шт. |
| - сыр твердый | 40 г |
| - крупа ячневая | 150 г |
| - филе куриное | 100 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Отварите в подсоленой воде курицу в течение 1 часа. Затем остудите ее.
2. Пока варится куриное филе, сварите ячневую кашу согласно инструкции, указанной на упаковке. Я варю в пакетиках, в подсоленой воде, в течение 30 минут.
3. Остывшую курицу мелко нарежьте.
4. Сыр натрите на мелкой терке. В миске соедините ячневую кашу, куриное филе и сыр. Перемешайте.
5. Перцы разрежьте пополам, очистите от семян и семяной коробки, плодоножку оставьте для красоты.
6. Выложите перцы в форму для запекания. Поскольку я использовала маленькие формы, то у меня их вышло две. Выпекайте перцы с начинкой 25 минут, при температуре 180 градусов.
