Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
3:00
Число порций
4
Коллекции рецепта
13
рецептов 
Запеченная курица
рецептов
35
рецептов 
Вторые блюда из курицы и картофеля
рецептов
92
рецепта 
Вторые блюда из курицы в духовке
рецепта
229
рецептов 
Вторые блюда из курицы
рецептов
Запеченная курица с картошкой в духовке - такое универсальное блюдо, которое можно и на повседневный стол подать, и на праздничный. Курицу можно замариновать в специях для курицы или использовать только те ингредиенты, которые указаны в рецептуре. К картошке можно добавить немного других свежих овощей - моркови, лука, капусты, болгарских перцев. Куски курицы нужно замариновать и оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы просолились и пропитались ароматом специй. Запеченная курица получается очень мягкой, вкусной, ароматной. Картошка пропитанная соком и вкусом курицы получается еще вкуснее.
Ингредиенты
| - курица | 1 шт. |
| - картофель | 7/10 кг |
| - соль | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | 3 щеп. |
| - перец чили молотый | 2 щеп. |
| - майонез | 2 ч.л. |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Тушку курицы вымойте, разрежьте на порционные куски, посолите, посыпьте черным и красным молотым перцем. Можете использовать готовую приправы для запекания курицы.
2. Перемешайте куски курицы, чтобы равномерно покрылись специями и солью и оставьте в холодильнике на 2-3 часа
3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите картофель, нарезанный тонкими кружочками или дольками. Посолите и поперчите.
4. На картофель положите куски курицы, немного смажьте их майонезом.
5. Запекайте блюдо в разогретой до 180С духовке примерно 60-70 минут. Но в любом случае ориентируйтесь на свою духовку. Проткните кусочек курицы ножом, если выделяется прозрачный сок и мясо мягкое, курица готова. Картофельные кусочки тоже должны быть мягкими.
6. К столу подавайте запеченную курицу с картошкой горячей. Приятного аппетита!
