Омлет с картофелем и сыром

Всем любителям завтраков с яйцами, обязательно придется по вкусу омлет с картофелем и сыром. В качестве сыра, конечно, можно использовать и пармезан, но я взяла вариант поэкономнее, а именно обычный сыр типа "Российского". Такой омлет особенно придется по вкусу мужчинам, поскольку за счет картошки он становится намного сытнее обычного яичного омлета. В дополнение к такому омлету можно подать сосиски или котлеты и овощной салат.