Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
248
рецептов 
Вторые блюда из говядины
рецептов
258
рецептов 
Вторые блюда с картофелем
рецептов
280
рецептов 
Вторые блюда из фарша
рецептов
Если вы ищите новые рецепты блюд из фарша, попробуйте приготовить зразы из мясного фарша с омлетом. Зразы получаются сочные, нежные, мягкие и вкусные. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Помимо омлета, в начинку можно добавить обжаренные овощи, сыр - все варианты будут вкусные, пробуйте. Фарш для приготовления таких зраз берите тот, который вы любите. Подать эти зразы можно с любым гарниром и овощным салатом.
Ингредиенты
| - фарш говяжий | 500 г |
| - картофель | 3 шт. |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - яйцо | 3 шт. |
| - майонез | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - масло растительное | 30 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Фарш выложить в чашку. Картофель и лук почистить, промыть и перекрутить через мясорубку.
2. Фарш посолить, поперчить и перемешать.
3. Яйца смешать с майонезом. Если нужно, посолить и перемешать. Многим будет достаточно соли от майонеза.
4. Вылить яичную смесь на сковороду, смазанную маслом. Готовить омлет под крышкой, с одной стороны.
5. Из фарша сформировать лепешечки, выложить на серединку кусочек омлета, накрыть омлет фаршем и сформировать круглые зразы.
6. На сковороде разогреть масло и жарить зразы до румяной корочки, с двух сторон.
7. Приятного аппетита!
