Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:45
Число порций
7
Коллекции рецепта
148
рецептов 
Простой ужин в духовке
рецептов
260
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
428
рецептов 
Вторые блюда в духовке
рецептов
908
рецептов 
Простой ужин
рецептов
Самые простые котлеты из мясного фарша, можно превратить в произведение искусства. Для этого надо лишь немного добавить, так сказать, красок. А именно, добавить котлетам сочности и вкусовых акцентов. Все это отразилось в рецепте стожек из фарша под шубой. Большое количество лука придаст котлетам ту саму сочность, а маринованные огурчики придадут этому блюду пикантности. К слову, так блюдо можно сочетать практически с любым гарниром.
Ингредиенты
| - свинина | 600 г |
| - лук репчатый | 300 г |
| - панировочные сухари | 2 ст.л. |
| - вода | 100 мл |
| - огурец маринованный | 100 г |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - масло растительное | 1/4 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Мясо вместе с луком (150 гр.) пропустите через мясорубку.
2. Добавьте к фаршу панировочные сухари, влейте воду, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
3. Приготовьте шубку. Оставшийся лук нарежьте перьями, маринованные огурцы натрите на крупной терке, добавьте майонез и все тщательно перемешайте.
4. Форму для запекания смажьте растительным маслом. В форму выложите слепленные из фарша и немного приплюснутые котлеты. Поверх котлет выложите шубку.
5. Выпекайте стожки в разогретой духовке при 180 градусах, примерно 45 минут. На стол подавайте в горячем виде с любимым гарниром.
