Свинина в золотистой корочке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

polienko

Число порций

Сейчас никого уже жареным мясом не удивишь, однако свинина в золотистой корочке понравится многим, особенно тем, кому нравится кляр. Я очень люблю этот рецепт за его простоту и вкусноту, а золотистый цвет корочки только придает еще большей аппетитности этому рецепту. Ко всему прочему, приготовление этого блюда много времени у вас не отнимет. Хорошо к такому мясу подойдет нежная пюрешка и свежие овощи.

Ингредиенты

- свинина	500 г
- яйцо	3 шт.
- майонез	1 1/2 ст.л.
- мука пшеничная	6 ст.л.
- масло растительное	60 мл
- соль	по вкусу