-
Число порций
2
В последнее время, очень многие стали следить за своим питанием. Многие заботятся о своем здоровье и стараются потреблять больше овощей и полезных продуктов. Одним из таких полезных блюд является теплый салат с куриной печенью и рукколой. В этом салате минимум ингредиентов, готовится он очень легко, но при этом он содержит очень много питательных веществ и витаминов. Может служить как отдельным блюдом, так и хорошим дополнением к гарниру.
Ингредиенты
- печень куриная | 150 г |
- шампиньоны | 3 шт. |
- салат руккола | 50 г |
- масло растительное | 2 ст.л. |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
2. Шампиньоны нарежьте пластинами и слегка обжарьте на растительном масле. Переложите на чистую тарелку.
5. Влейте оливковое масло и перемешайте. Готовый салат сразу же подайте на стол, пока он еще теплый.