Чиа пудинг с крыжовником

Категория

десерты

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:10

Число порций

Семена чиа пользуются большой популярностью среди сторонников полезного питания. Семена можно смешивать практически с любым кисломолочным продуктом в соотношении: 1 ст. л. семян на 100 мл. жидкости. Получится гелеобразная тягучая масса. Если вы возьмете чуть больше или, наоборот, немного меньше кисло-молочного напитка - пудинг получится в любом случае. Только густота пудинга будет немного разная. Вместо крыжовника можно взять абсолютно любые ягоды или их смесь, по вашему вкусу. Также хорошо взять мягкие фрукты. Такой чиа пудинг хорошо приготовить на завтрак. Он не только вкусный, но и выглядит красиво, аппетитно. Поэтому семена нужно смешать с кисломолочным продуктом вечером и поставить на ночь в холодильник. Утром добавьте ягодное или фруктовое пюре и полезный, вкусный завтрак готов.

Ингредиенты

- семена чиа	3 ст.л.
- кефир	250 мл
- крыжовник	300 мл
- сахар	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. В мисочку налейте кефир и насыпьте семена чиа.

2. Перемешайте чиа с кефиром и поставьте мисочку в холодильник на 2-3 часа.

3. В стакан блендера положите крыжовник. Ягоды предварительно промойте и отрежьте мохнатые хвостики и плодоножку у каждой ягоды. Всыпьте сахар по вкусу.