-
Число порций
1
Приготовьте вкусный и питательный завтрак - рулет со скрэмблом, ветчиной и рукколой. Это вкусное сочетание мягкой мексиканской лепешки, нежного, тающего, яичного скрэмбла, яркой по вкусу свиной ветчины и свежей, пряной рукколы. Также, такой рулетик можно запаковать в пленку и взять с собой в офис или на учебу, он станет отличным перекусом. По моему мнению, рулет со скрэмблом, ветчиной и рукколой идеален с чашечкой кофе или кофейного напитка, таких как, флэт уайт, капучино, латте и другие подобные напитки.
Ингредиенты
- яйцо | 2 шт. |
- молоко | 35 мл |
- ветчина | 30 г |
- мексиканская лепешка | 1 шт. |
- салат руккола | 8 г |
- масло сливочное | 1 ч.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
2. На сковороду выложите масло и растопите его. Влейте в нее будущий скрэмбл. Как только яичная масса начнет схватываться, аккуратными движениями перемешивайте массу из яиц. Готовьте все на средней температуре. Помешивайте постоянно и доведите до нужной консистенции.