Войти через Вконтакте
-
Число порций
6
Коллекции рецепта
106
рецептов 
Вторые блюда из свинины на сковороде
рецептов
254
рецепта 
Вторые блюда из свинины
рецепта
478
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
881
рецепт 
Простой ужин
рецепт
Мясо тушеное в соусе один из лучших вариантов простых блюд на ужин. С таким мясом любой гарнир, за счет соуса, станет сочным и вкусным, будь то макароны, пюре, гречка или другие крупы. Сегодня я предлагаю приготовить свинину в сливочном соусе. Мясо получается очень нежным, за счет молочных сливок и ароматным, за счет добавления чеснока и зелени. По желанию вы можете добавить свои любимые специи и травы, таким образом интерпретируя вкус блюда.
Ингредиенты
| - свинина | 400 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - сливки | 200 мл |
| - петрушка | 15 г |
| - масло оливковое | 1 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Свинину промойте и нарежьте брусочками, слегка обжарьте на оливковом масле. Затем переложите свинину на чистую тарелку.
2. На этой же сковороде слегка обжарьте нарезанную кубиками луковицу, затем добавьте измельченный чеснок и еще обжарьте в течение 1-2 минут.
3. Влейте молочные сливки, добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите, уменьшите огонь до среднего. Немного потушите соус, 2-3 минуты.
4. В соус выложите свинину и продолжайте тушить мясо под закрытой крышкой до мягкости.
5. Подайте свинину в сливочном соусе на стол с любимым гарниром.
