Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
1:10
Время подготовки
2:00
Число порций
2
Белые грибы в сметане - это ароматное и сытное блюдо, которое лучше подавать с картофельным пюре. В процессе приготовления нет ничего сложного, из небольшого количества доступных продуктов получится очень вкусный ужин. В рецепте я использовала сушеные белые грибы, сметану магазинную 15%, укроп замороженный.
Ингредиенты
| - грибы сушеные | 300 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - сметана | 200 мл |
| - укроп | 3 шт. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Коллекции рецепта
13
рецептов 
Рецепты из сушеных грибов
рецептов
61
рецепт 
Вторые блюда с грибами
рецепт
316
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
876
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
1900
рецептов 
Ужин
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Грибы нужно предварительно замочить на два часа.
2. Потом грибы промыть, отваривать 40 минут, сняв пенку.
3. Переложить отваренные грибы на сито или дуршлаг, промыть и подождать пока стечет вся жидкость.
4. Нарезать белые грибы кусочками средних размеров.
5. Лук почистить и нарезать не крупно.
6. Обжарить грибы на масле до румяности.
7. Добавить к грибам лук и жарить до золотистости.
8. Влить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 7 минут, помешивая.
9. Насыпать измельченный укроп и перемешать.
Похожие рецепты
Отзывы
- 22.05.2017
Обожаю белые грибы в любом виде. В сметане они получаются просто "пальчики оближешь". Жаль что найти сейчас их у нас очень проблематично - не сезон.