Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
13
рецептов 
Тонкие блины
рецептов
69
рецептов 
Блины на молоке
рецептов
102
рецепта 
Рецепты блинов на Масленицу
рецепта
285
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
Тонкие блинчики на молоке и сливочном масле можно просто подать к чаю, а можно использовать их для фарширования. Фаршировать эти блинчики можно совершенно любой начинкой, хоть сладкой, хоть несладкой. По этому рецепту блинчики готовятся просто и получаются они тоненькие, ажурные, нежные и очень вкусные. Такие блинчики можно, дополнительно, не смазывать маслом, они и так достаточно маслянистые. Блинчики исчезают со стола мгновенно. Если у вас большая семья, то готовьте сразу побольше.
Ингредиенты
| - молоко | 2 стак. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - сахар | 1 ч.л. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - масло сливочное | 30 г |
| - масло растительное | 30 мл |
| - мука пшеничная | 150 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Яйцо вбить в чашку, добавить разрыхлитель, соль и сахар.
2. Сливочное масло растопить и остудить до теплого состояния.
3. Влить в чашку молоко и масло сливочное, перемешать.
4. Добавить в чашку муку, перемешать до растворения мучных комочков.
5. Влить в чашку растительное масло и снова хорошо перемешать.
6. Сковороду хорошо разогреть, выливать менее половины половника теста и круговыми движениями распределять тесто. Жарить блин до румяного цвета на среднем огне.
7. Блин перевернуть и жарить снова до румяного цвета. Перед каждым блином, тесто хорошо размешивать.
8. Приятного чаепития!
