1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пироги
  4. Рассыпчатый творожный пирог с вишней

Рассыпчатый творожный пирог с вишней

  • 

Рассыпчатый творожный пирог с вишней

Категория
пироги
Уровень сложности
Время готовки
0:40
Автор
annabel
Время подготовки
0:15
Число порций
8

Пирог готовится "на скорую руку". Нежное рассыпчатое тесто в сочетании со сладкой творожной начинкой и сочной кислой вишней. Если использовать в рецепте замороженную вишню, предварительно ее нужно разморозить и слить лишнюю жидкость

Ингредиенты

- мука пшеничная 2 стак.
- сахар 1 1/2 стак.
- масло сливочное 200 г
- соль 1 щеп.
- сода пищевая 1 ч.л.
- ванилин 1 щеп.
- творог 400 г
- яйцо 1 шт.
- вишня 100 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Масло порубить. Добавить муку, 1/2 стакана сахара, соль, соду, ванилин. Быстро растереть в крошку
2. Для начинки творог смешать с яйцом и 1 стаканом сахара
3. Разогреть духовку до 200 градусов
4. Дно формы застелить пергаментной бумагой. Выложить половину крошки, сделать небольшие бортики. На крошку выложить творожную смесь и поверх нее аккуратно распределить ягоды. Посыпать оставшейся крошкой
5. Выпекать 30-40 минут или до готовности