1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пироги
  4. Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

  • 

Творожный пирог с яблоками

Категория
пироги
Уровень сложности
Время готовки
1:00
Автор
annabel
Время подготовки
0:20
Число порций
10

Из творожного теста делают пироги, пирожки и даже куличи. Я предлагаю сделать жидкое тесто из творога и мы получим нежный пирог, похожий на бисквит, но при этом чуть более плотный. Творог придаст пирогу воздушность, а для сочности добавим яблоки. По желанию, яблоки можно заменить на другие сезонные фрукты: груши, персики, сливы. Пирог готовится достаточно быстро, нужно только смешать ингредиенты, добавить измельченные фрукты и отправить в духовку. Если Вы еще не делали тесто из творога, обязательно попробуйте. Вам понравится и вы будете искать все новые подобные рецепты.

Ингредиенты

- яйцо 4 шт.
- сахар 1 стак.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- масло оливковое 100 мл
- творог 400 г
- мука пшеничная 2 1/2 стак.
- сода пищевая 1 1/2 ч.л.
- кислота лимонная 1 ч.л.
- соль 1 щеп.
- яблоко 4 шт.
- корица 1 ч.л.
- сахарная пудра 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. В глубокой миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар. Взбить миксером.
Шаг 1
2. Влить оливковое или подсолнечное масло. Перемешать.
Шаг 2
3. В сладкую яично-масляную смесь вмешать творог.
Шаг 3
4. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку пшеничную, соль, соду, лимонную кислоту.
Шаг 4
5. Сухую смесь частями вмешать в жидкую.
Шаг 5
6. Получится густое творожное тесто.
Шаг 6
7. Половину яблок порезать кубиками и вместе с корицей добавить в тесто. Вторую половину порезать тонкими ломтиками и оставить для украшения.
Шаг 7
8. Творожное тесто с яблоками вылить в подготовленную форму для выпечки. Сверху выложить ломтики яблок, слегка вдавить.
Шаг 8
9. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа.
Шаг 9
10. Вкусный нежный творожный пирог с яблоками подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита.
Шаг 10