Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
86
рецептов 
Диетические блюда в духовке
рецептов
127
рецептов 
Постные вторые блюда
рецептов
166
рецептов 
Гарниры
рецептов
234
рецепта 
Диетические вторые блюда
рецепта
Стейки из цветной капусты представляют собой плоские овощные кусочки капусты, которые, конечно же, ничего общего не имеют с мясными стейками. Стейки является отличным дополнением к основному блюду. Стейки станут нестандартным и оригинальным гарниром, они очень ароматные, плотные, при этом они постные, низкокалорийные и диетические. Настоятельно рекомендую подавать их со сметаной, получается очень вкусное сочетание.
Ингредиенты
| - капуста цветная | 300 г |
| - масло оливковое | 1 1/2 ст.л. |
| - приправа универсальная | 3 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Цветную капусту разберите на крупные соцветия. Сами соцветия нарежьте на кусочки, так чтобы получились плоские овощные стейки.
2. Обжарьте стейки с двух сторон на минимальном количестве оливкового масла буквально по 2 минуты с каждой стороны.
3. Смешайте столовую ложку масла и специи с солью. Я использовала приправу, в которой содержится большое количество овощей.
4. Обжаренные стейки выложите в форму. При помощи силиконовой кисти смажьте ароматным маслом капустные кусочки.
5. Запекайте их в духовом шкафу 15 минут, при температуре 180 градусов.
