Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
8
рецептов 
Напитки из вишни
рецептов
11
рецептов 
Кисель
рецептов
69
рецептов 
Напитки в пост
рецептов
99
рецептов 
Освежающие напитки
рецептов
Кисель - это русский напиток или блюдо, все зависит от того, какой густоты он будет. Для киселя, обычно, используется картофельный крахмал. Свежие или замороженные ягоды, свежие фрукты или сухофрукты - все можно использовать для приготовления киселя. Замороженные ягоды для киселя не обязательно полностью размораживать. Можно использовать ягоды с косточкой, потом их только нужно протереть через сито, чтобы избавить напиток от косточек.
Ингредиенты
| - вишня | 1 стак. |
| - вода | 1 л |
| - сахар | 4 ст.л. |
| - крахмал картофельный | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Замороженную вишню положите в сотейник.
2. Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут.
3. Перелейте ягодный отвар в сито.
4. Протрите вишню через сито, косточки выбросьте.
5. Всыпьте в вишневый отвар сахар по вкусу. Поставьте на огонь.
6. Разведите картофельный крахмал в холодной воде (100 мл.) и влейте тонкой струйкой в кипящий, вишневый отвар.
7. При этом сразу же перемешивайте отвар в кастрюле, чтобы крахмал не заварился комочками. Доведите кисель до кипения и проварите пару минут. Снимите с огня.
8. Подавайте вишневый кисель теплым или остывшим, будет вкусно в любом случае. Приятного аппетита!
