Тушеная говяжья печень с маринованными огурцами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Тушеная говяжья печень с маринованными огурцами готовится просто и быстро. Это блюдо можно предложить как самостоятельное, а можно добавить совершенно любой гарнир, который вам хочется. Печень по этому рецепту получается мягкая, нежная, сочная, а маринованные огурцы и огуречный рассол, делают блюдо необычным и пикантным. Такое блюдо не сильно калорийное и если тушеную печень подать без гарнира, то его вполне можно предложить как разгрузочный вариант обеда или ужина.

Ингредиенты

- печень говяжья	1 кг
- огурец маринованный	200 г
- лук репчатый	2 шт.
- масло растительное	5 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу