Котлеты из говяжьей печени с манкой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:35

Кухня

русская

Число порций

Котлеты из говяжьей печени с манкой понравятся любителям блюд из субпродуктов. Такие котлеты можно выкладывать ложкой, а можно формировать руками и обваливать в панировочных сухарях. Сделайте тот вариант, который вам больше нравится. Котлеты получаются вкусные, мягкие, сытные и нежные. Для приготовления этих котлет можно использовать свиную печень, попробуйте оба варианта. Эти котлеты вкусные как горячие, так и холодные.

Ингредиенты

- печень говяжья	400 г
- лук репчатый	2 шт.
- крупа манная	6 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- разрыхлитель	2 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	30 мл