Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
11
рецептов 
Выпечка из готового дрожжевого теста
рецептов
164
рецепта 
Выпечка на дрожжах
рецепта
402
рецепта 
Русская выпечка
рецепта
464
рецепта 
Выпечка для детей
рецепта
Любители сдобной выпечки оценят калач с маком и сахаром, испеченный в духовке. Для калача понадобится дрожжевое, а лучше дрожжевое сдобное тесто. Тесто можно приготовить самостоятельно из муки, масла, яиц и молока, а также можно купить готовое. Выпечка получается очень вкусная, воздушная, мягкая и сладкая, просто идеальный вариант для домашнего чаепития. Калач можно подать с вареньем, сгущенным молоком, медом к чаю или кофе.
Ингредиенты
| - тесто дрожжевое | 500 г |
| - сахар | 3 ст.л. |
| - мак | 3 ст.л. |
| - мука пшеничная | 1 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Для приготовления калача понадобится дрожжевое сдобное тесто.
2. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в прямоугольный, тонкий пласт.
3. Посыпьте пласт маком и сахаром.
4. Сверните пласт в плотный рулет.
5. Разрежьте рулет вдоль на две части, но не до конца.
6. Переплетите обе части, чтобы получился жгут.
7. Сверните жгут улиткой.
8. Переложите калач на противень, на пекарскую бумагу, прикройте чистым полотенцем и оставьте для расстойки на полчаса.
9. Подошедший калач поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Выпекайте до готовности. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
10. Испеченный калач снимите с противня и охладите на решетке. Приятного аппетита!
