Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
44
рецепта 
Вторые блюда из индейки
рецепта
478
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
1165
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
2602
рецепта 
Ужин
рецепта
Тушеная индейка в сметане получается нежной, сочной, мягкой с вкусной, сливочной подливой. Такое мясо индейки подойдет к любому гарниру, будь это картофель и гарниры из него, макаронные изделия, рис, булгур, гречка и другие гарниры. Блюдо очень простое в приготовлении, подойдет для будничного вечера. По желанию блюдо можете сделать более богатым по вкусу, добавив зелень или специи. Я приготовила классический рецепт, без дополнений.
Ингредиенты
| - филе грудки индейки | 400 г |
| - сметана | 1/2 стак. |
| - лук репчатый | 1/2 шт. |
| - вода | 1/2 стак. |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Мясо индейки нарежьте на кусочки среднего звена.
2. Кусочки индейки обжарьте в сотейнике на среднем огне на растительном масле, помешивая их время от времени. Доведите мясо до начала появления золотистой корочки.
3. В это время нарежьте лук полукольцами. Добавьте его к слегка обжаренной индейке. Помешивая, продолжайте готовить.
4. Через несколько минут добавьте сметану, влейте воду, посолите. Перемешайте содержимое сковороды.
5. Тушите блюдо минут 5-8. Затем снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться еще 10 минут.
