1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Филе индейки с овощами

Филе индейки с овощами

  • 

Филе индейки с овощами

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Natalia
Время подготовки
0:05
Число порций
2

Филе индейки считается одним из самых полезных и низкокалорийных продуктов. Мясо индейки богато по своему химическому составу. Диетологи рекомендуют его для детского и взрослого меню. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной филе индейки с овощами. За основу в этом рецепте было взято готовое филе индейки. Из овощей я предпочтение отдала брокколи. Овощи можно выбрать по желанию и предпочтению. Из указанного количества ингредиентов получается две полноценные взрослые порции.

Ингредиенты

- филе грудки индейки 350 г
- лук порей 100 г
- морковь 1 шт.
- брокколи 150 г
- помидоры черри 70 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- петрушка по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 1
2. Филе индейки промыть обсушить и нарезать на небольшие кусочки. В глубокую сковороду влить масло и выложить филе индейки.
Шаг 2
3. Брокколи разделить на соцветия, морковь и лук порей нарезать кружочками. Помидоры черри промыть и разрезать на две половинки.
Шаг 3
4. Морковь, лук порей и помидоры черри выложить сверху на мясную подушку. Сковороду закрыть крышкой и тушить на среднем огне мясо с овощами 20 минут.
Шаг 4
5. По истечении времени поверх овощей выложить соцветия брокколи.
Шаг 5
6. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой брокколи 5 минут.
Шаг 6
7. Филе индейки с овощами готово. Выложить на тарелку и присыпать любимой зеленью. Приятного вам аппетита.
Шаг 7