1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Филе индейки запеченное в духовке

Филе индейки запеченное в духовке

  • 

Филе индейки запеченное в духовке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:40
Автор
Natalia
Время подготовки
0:45
Число порций
2

Мясо индейки относится к категории диетических. Этот продукт рекомендуют диетологи для снижения веса, при ряде заболеваний ЖКТ, для детского меню. Приготовить его можно разным способом, запечь в рукаве или фольге, со специями, в сметанном или горчичном соусе. Я предлагаю диетический рецепт приготовления филе индейки, которое предварительно маринуется в специях. Паприку выбирайте сладкую, иначе блюдо получится огонь. Черный молотый перец придаст кусочкам готового филе приятный аромат. Подавать филе лучше всего самостоятельно с овощами или зеленью на ваше усмотрение.

Ингредиенты

- филе грудки индейки 300 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- паприка молотая 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- шпинат 50 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Охлажденное филе индейки промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 1
2. Филе индейки посолить и приправить сладкой паприкой. Специи хорошо растереть по всей поверхности.
Шаг 2
3. Готовое филе полить оливковым маслом. Оставить в таком маринаде на 30-40 минут.
Шаг 3
4. Перед тем как отправить филе индейки в духовку завернуть его в пергамент или фольгу для запекания. Запекать 40 минут при 180 градусах.
Шаг 4
5. Подготовить листья шпината (или любые другие листья салата). Промыть обсушить.
Шаг 5
6. Готовое филе индейки нарезать на порционные кусочки.
Шаг 6
7. Выложить на тарелку к зелени, слегка приправить свежим черным перцем и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.
Шаг 7