Омлет с помидорами и бурратой

Чаще всего этот интересный итальянский сыр буррату можно встретить в сочетании с помидорами и зеленью, то есть с ним готовят, чаще всего, салаты. Я же предлагаю вам попробовать омлет с помидорами и бурратой. Омлетом с томатами никого не удивишь, а вот с бурратой - это что-то новенькое. Рецепт неизбитый, вкус интересный. Изюминкой рецепта, конечно же, является сыр, который сделает богаче омлет на вкус, добавит ему нежности и сливочности.