Хлеб с кабачками и семечками на закваске в хлебопечке

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

4:10

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Кабачок - универсальный овощ. С ним можно приготовить не только овощное рагу, суп-пюре, варенье или компот, но и изумительную сладкую и не сладкую выпечку. Если вы печете сами хлеб, попробуйте приготовить его с кабачком. Кабачковый хлеб - это настоящее гастрономическое удовольствие для сторонников ПП. Хлеб получается мелкопористый, плотный, чуть влажный. Семечки подсолнечника можно заменить на тыквенные, кунжут, дробленые орешки, можно добавить вяленые томаты и зелень.

Ингредиенты

- хлебная закваска	1 стак.
- мука пшеничная	350 г
- мука цельнозерновая	150 г
- сахар	1 ст.л.
- соль	1 ч.л.
- кабачок	150 г
- масло растительное	1 ст.л.
- семена подсолнечника	3 ст.л.
- вода	300 мл