Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
20
рецептов 
Рецепты из ржаной муки
рецептов
38
рецептов 
Закуски к пиву
рецептов
68
рецептов 
Постная выпечка
рецептов
179
рецептов 
Выпечка на дрожжах
рецептов
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна готовятся из доступных продуктов. Такие палочки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Эти палочки можно готовить к постному и вегетарианскому меню. Если палочки не зарумянились, то во время выпечки палочки можно перевернуть, чтобы они зарумянились со всех сторон. Длину и ширину палочек всегда можно сделать такую, которая вам нравится. Чем тоньше раскатано тесто, тем более хрустящие будут палочки.
Ингредиенты
| - мука ржаная | 150 г |
| - мука пшеничная | 150 г |
| - семена льна | 2 ст.л. |
| - сахар | 1/2 ч.л. |
| - соль | 2 ч.л. |
| - дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч.л. |
| - вода | 350 мл |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Выложить в чашку сахар, 1 ч. л. соли, льняные зерна, дрожжи.
2. Влить в чашку теплую воду и масло, перемешать.
3. Добавить в чашку два вида муки, замесить мягкое тесто.
4. Собрать тесто в шар, смазать маслом и убрать в тепло на час.
5. Через час тесто вымесить, разделить на несколько частей. Раскатать каждую часть теста в пласт толщиной 5-6 мм и разрезать тесто на не очень широкие полосы.
6. Сворачивать полосы теста в спиральки, выложить их на противень. Смазать палочки водой и посыпать оставшейся солью.
7. Духовку разогреть до 180С и выпекать палочки до румяного цвета.
8. Приятного аппетита!
