Свекольный салат с редькой по-татарски

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

1:00

Кухня

татарская

Число порций

Свекольный салат с редькой по-татарски насколько простой, настолько и вкусный. Готовится салат легко, а если заранее сварить свеклу, то и быстро. Салат получается полезный, очень сочный, легкий, яркий и ароматный. Вкус салата всегда можно сделать такой, какой вам нужен в данный момент, добавить больше или меньше лимонного сока, масла и соли. Подготовленная таким образом редька, как указано в этом рецепте, становится нежная и ее горечь уходит. Если у вас под рукой нет салатной терки, то овощи можно нарезать тонкой соломкой.

Ингредиенты

- свекла	150 г
- редька	150 г
- лук зеленый	4 шт.
- сок лимонный	1 ст.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- перец черный молотый	1 щеп.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Для начала надо сварить свеклу до мягкости. Пока свекла варится, очищенную редьку натрем соломкой на салатной терке. Редьку посолить, перемешать и оставить на 15 минут.