Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:10
Число порций
6
Коллекции рецепта
9
рецептов 
Вафли из овощей
рецептов
15
рецептов 
Выпечка в электровафельнице
рецептов
17
рецептов 
Вафли
рецептов
20
рецептов 
Выпечка с курицей
рецептов
Если у вас есть кухонная помощница - электровафельница - обязательно приготовьте в ней сытные и очень вкусные вафли в сезон кабачков. Для вафель понадобится кабачок и вареное куриное мясо. Можно взять куриную грудку, бедра или голени - вкусно будет в любом случае. Мне очень понравился рецепт, готовлю такие вафли уже не первый раз. Они получаются очень мягкие, легкие, почти воздушные. Вафли можно подать, как самостоятельное блюдо со сметаной, свежими овощами. А можно, как дополнение к первым блюдам.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 1/2 шт. |
| - кабачок | 250 г |
| - яйцо | 3 шт. |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Кабачок вымойте, очистите от шкурки и семечек. Натрите на крупной терке, оставьте на 10 минут, чтобы дал сок.
2. Куриную грудку сварите в подсоленной воде до готовности, выньте из бульона и полностью охладите.
3. В чашу блендера положите куриную грудку, разбейте яйца.
4. Измельчите до получения однородной массы.
5. Руками отожмите сок с кабачка. Добавьте в миску с кабачком измельченную куриную грудку с яйцами, растительное масло. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.
6. Добавьте муку и перемешайте.
7. Разогрейте электровафельницу. Смажьте панели растительным маслом и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.
8. Выпекайте вафли до румяной корочки примерно 5-7 минут. время приготовления будет зависеть от мощности вашей электровафельницы. Испеченные вафли перекладывайте на решетку для остывания.
9. Подавайте вафли горячими или остывшими. Будет вкусно в любом случае. Приятного аппетита!
