1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Слойки из готового слоеного теста с клубникой

Слойки из готового слоеного теста с клубникой

  • 

Слойки из готового слоеного теста с клубникой

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:50
Автор
lakkis
Время подготовки
0:20
Число порций
6

Выпечка из готового слоеного теста частенько нас выручает, когда очень хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить нет времени. Такое тесто хорошо хранится в морозильной камере, поэтому имеет смысл всегда иметь упаковочку для неожиданных гостей или же для собственного потребления. Замечательно, что это тесто универсальное: готовить из него можно и сладкую выпечку, и мясную, и с грибной начинкой. Ну а сегодня я буду готовить слойки с клубникой. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Замороженные не нужно предварительно размораживать.

Ингредиенты

- тесто слоеное 400 г
- сахар по вкусу
- сахарная пудра по вкусу
- масло растительное по вкусу
- клубника 200 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Замерзшее тесто достанем из морозилки, разморозим до такого состояния, чтобы можно было его развернуть. Развернуть нужно именно на стадии не полного размораживания, потому что размякшее тесто развернуть сложнее - слои могут слипнуться между собой. Нарезать пластами по линии сгиба.
Шаг 1
2. Далее пласты нарезаем на квадраты - крупные или небольшие.
Шаг 2
3. В центр выкладываем клубнику - не очень много.
Шаг 3
4. Присыпем клубнику сахаром.
Шаг 4
5. Защипываем квадрат, сложив его пополам.
Шаг 5
6. У нас получатся вот такие треугольные заготовки. Впрочем, слойки можно сделать и прямоугольной формы. Выпекаем слойки в разогретой духовке на противне, смазанном подсолнечным маслом, при температуре 180 градусов минут 25-35. Готовые слойки должны слегка зарумяниться (не сильно).
Шаг 6
7. Готовые слойки с клубникой присыпем сахарной пудрой.
Шаг 7